昨日の夜勤入り前、何だかうどんが食いたくなり。

自宅からほど近い場所に、爆盛り系のうどん屋があるとの情報を得ていたので、久々にカブで出かける事にした。

で、10分ほど、カブを走らせてお店の前に着くけど暖簾が出ておらず・・・。

しょうがないので、来た道を引き返し、いつもの通勤ルートにあるうどん屋へ。

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うどんの槇

新座の馬場4丁目付近にある。

丁度、馬場運動公園の駐車場内にあるような感じかね。

道を挟んで佐川急便の大きな建物があるので目印にするとわかりやすい。

実は、過去に今の家の内見をしに来た時に寄った事があって、今回は2回目の来訪。

開店してからまだそんなに経っていないと思われ、店内はとてもきれい。

饂飩は小・中・大とあって、中が600g、大が800gとなっている。


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もちろん大を頼みました。

地粉を使った、ちょっと灰色かかったような麺。
武蔵野うどんと言うカテゴリーになるんだよね。
あまり良く知らんけど。

欲を言うとつけ汁に、もう少し甘みを加えたりすると、かなり好みの味になるんだと思うけど、この辺は個人の好みもあるからねぇ。

あと、花粉症の所為で多少味覚の方も変化していると思われるので、何食っても一緒だったかもしれない(笑)

内見の時に食べた時は美味しいと思ったもの。

で、ズルズルとうどんをすすり・・・

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こんな感じでございます。

夜勤の出勤時間もあるので、ちょっとだけ遠回りして自宅に戻ったけど、通勤の時と違って、急かされる事も無くのんびり走るカブも悪くない。

今年辺り、久々にカブでキャンプツーリングに出掛けてみようかな。