以前から行ってみたかった店。
これまで、何度か試みたのだけど、時間の調整がつかずに後回しになっていた。
携帯のナビの案内に従い、川に沿った道を上っていくと、青い屋根の製麺所が見える。
結構な有名店なだけに、行列を覚悟して行ったのだが、店内の席は満席に近いけど、回転が速いため待たずに注文をする事が出来た。
今回は、しっぽくうどんにする事に。
会計を済ませてうどんを貰う。
さて・・・この後は・・・と、高松出身の相方を見るが、相方もよくわからないらしく、自分たちの前に会計を済ませた、常連っぽい、じい様たちにならって、レジのすぐ横にある、汁をそのままかけて頂くことに。
なんだかしっくりしないなぁ・・・と思っていると、自分たちの後に入ってきたお客がシステムを聞いていて、耳をすましていると、しっぽくを食うには、奥の方で湯がいて汁を掛けることになっているらしい。
あつひやの状態で食べた、しっぽくうどんは、なんだか変な感じだったけど、きちんと手順を踏まなかった、こちらが落ち度な訳で・・・。
ちなみに、常連っぽいと思われた、じい様たちも何だか微妙な表情だった(笑)
相方は、スープを先に飲み干して、しょうゆと酢を掛けて食っていた(笑)
写真のように、すぐそばで、うどんを打っている場面が見られたりして、こんな風にうどんが出来ていくんだなぁと、感心しながら完食。
自分たちが店を出る頃には、お店に入りきれず、行列ができ始めていた。
正式な手順を踏んで?もう一回注文しようかと思ったけど、次回の楽しみにまわすこととして、お店を後にした。
高松市東植田町2139−1
11:00〜14:00
087−849−1628
これまで、何度か試みたのだけど、時間の調整がつかずに後回しになっていた。
携帯のナビの案内に従い、川に沿った道を上っていくと、青い屋根の製麺所が見える。
結構な有名店なだけに、行列を覚悟して行ったのだが、店内の席は満席に近いけど、回転が速いため待たずに注文をする事が出来た。
今回は、しっぽくうどんにする事に。
会計を済ませてうどんを貰う。
さて・・・この後は・・・と、高松出身の相方を見るが、相方もよくわからないらしく、自分たちの前に会計を済ませた、常連っぽい、じい様たちにならって、レジのすぐ横にある、汁をそのままかけて頂くことに。
なんだかしっくりしないなぁ・・・と思っていると、自分たちの後に入ってきたお客がシステムを聞いていて、耳をすましていると、しっぽくを食うには、奥の方で湯がいて汁を掛けることになっているらしい。
あつひやの状態で食べた、しっぽくうどんは、なんだか変な感じだったけど、きちんと手順を踏まなかった、こちらが落ち度な訳で・・・。
ちなみに、常連っぽいと思われた、じい様たちも何だか微妙な表情だった(笑)
相方は、スープを先に飲み干して、しょうゆと酢を掛けて食っていた(笑)
写真のように、すぐそばで、うどんを打っている場面が見られたりして、こんな風にうどんが出来ていくんだなぁと、感心しながら完食。
自分たちが店を出る頃には、お店に入りきれず、行列ができ始めていた。
正式な手順を踏んで?もう一回注文しようかと思ったけど、次回の楽しみにまわすこととして、お店を後にした。
高松市東植田町2139−1
11:00〜14:00
087−849−1628